Impulsan fortalecimiento de la cadena productiva de la vainilla en México

En las instalaciones de la Secretaría de Bienestar se llevó a cabo una reunión de trabajo enfocada en atender temas prioritarios sobre la cadena productiva de la vainilla, con la participación de representantes del ámbito social, académico y comercial.

El encuentro contó con la presencia de Miriam Aguilar de la Secretaría de Economía; Araceli Pérez Silva, profesora investigadora del Tecnológico Nacional de México, campus Tuxtepec; Norma Gaya, de la Empresa de Vainilla; N. Gutiérrez, representante regional de financiamiento en la Secretaría de Economía; y Citlali Navarro, Directora General de Acceso a Mercados de Bienes.

Columba López, titular de Sembrando Vida, destacó la relevancia de la coordinación interinstitucional:

“La vainilla mexicana es un patrimonio cultural y productivo. Con alianzas como estas, se abren oportunidades para quienes la cultivan y transforman”, señaló.

Desde la perspectiva académica, Araceli Pérez Silva subrayó la importancia de la investigación aplicada:

“Compartimos conocimientos técnicos y experiencias de campo para que la producción sea más eficiente y sostenible”, afirmó.

En el ámbito comercial, Norma Gaya destacó que el sector tiene gran potencial:

“La vainilla de México es reconocida en el mundo; fortalecer la cadena significa abrir más mercados y generar valor local”, indicó.

De acuerdo con los participantes, esta colaboración permite integrar esfuerzos desde distintos frentes —social, académico y comercial— para impulsar la calidad, la comercialización y la sostenibilidad de la vainilla mexicana.